均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
无利益相关，所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的， 只是拿食材成本和在外售价做个比对。
且价格为小批量拿货价，餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。
均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。
若需转载/引用请与我联系。
价格记录于2020年底，与现市场…。
为什么中国主机带宽比美国贵5倍（原来错误的10000倍），比如阿里云？
有哪些开源web应用漏洞扫描工具？
三亚女游客毒蛇咬伤致死***暴露了我国什么问题？
国内有免费或者开源的CMDB软件吗？
为什么感觉腾讯的风评越来越好了？
鱼缸里突然在水面角落出现很多想泡沫一样的气泡是怎么回事？
胸大的女孩会自卑 吗？
为什么要学go语言，golang的优势有哪些？
有什么软件官方已经停更了或者公司已经倒闭了，但是你还在用并且觉得很好用的？
胸大的女孩子有什么烦恼？
电话：
座机：
邮箱：
地址：
